Perchè il Cardo di Cervia è Delizioso? – Azienda Agricola Fiori
Lo chiediamo a Nazzareno Fiori, fondatore dell’omonima azienda agricola, dove il Cardo di Cervia si produce e si vende. Questo ortaggio è il principe dell’inverno: con la sua livrea bianca e il suo cuore dolce e croccante è perfetto anche nel pinzimonio.
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